В меню ресторана Тамар представлены популярные блюда грузинской кухни, приготовленные с использованием говядины и баранины сухого вызревания. Стоит оценить пряный харчо, собранные сеты по-грузински, по-гурийски и по-рачински, а также попробовать фирменные бургеры и пахлаву.